HIERARCHIE
ABTSBERG - HERRENBERG - BRUDERBERG

Im Jahrgang 2022 führen wir unsere Monopollagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg wieder stärker auf die Ursprünge ihrer Namensgeschichte zurück. Mit zunehmender Erfahrung offenbaren sich die Stärken und Herausforderungen unserer Einzellagen klarer und legitimieren die historisch verbrieften Unterschiede - dies wird zukünftig auch im Preisgefüge ersichtlich.

So fordert der extrem steile Abtsberg uns Höchstleistungen in Handarbeit ab, bringt jedoch nur extrem limitierte Mengen hervor. Der Herrenberg nimmt den Großteil des Hangs ein und ist klimatisch abwechslungsreicher durch den ihn weitgehend umliegenden Wald. Der Bruderberg ist die kleinste und kühlste Lage im Berg; seine Weine fallen je nach Jahrgang heterogen aber stets sehr expressiv aus.

Trocken


SCHLOSS

optimale Süße-Säure

grünhäuser 1G

Feines Spiel & Mineralität

GG´s

Eleganz, Balance & Finesse

„Die Großen Gewächse sind die Essenz unseres Schaffens. Hier wird Mineralität und Eleganz auf die Spitze getrieben.“
Maximin von Schubert

Feinherb


MAXiMiN

unkompliziert & klassisch feinherb

GRÜNHÄUSER FEINHERB

Trinkreife & feines süß-säure Spiel, Würze

SUPERIOR

Balance von Süße & rassiger Ruwer Säure

„Maximin ist ein wunderbarer Wein, der trotz seiner unkomplizierten Klarheit nicht seine Herkunft verneint.“

Amelie von Schubert

„Die Kabinette sind unsere unverwechselbaren Klassiker. Ich liebe sie für ihre verspielte Leichtigkeit und Frische

Maximin von Schubert

Fruchtig 
Edelsüss


Kabinette

leicht, frisch, feine Balance

Spätlesen

schlank, präzise, voluminös

Auslesen

Eleganz, Balance, Finesse, Druck, Kraft

Pinots


Pinot Blanc

feine Struktur, charmant, fruchtig

Pinot Blanc Reserve

elegant, Schmelz, extratvoll

Pinot Noir

elegant, komplex, würzig

Sekt


Maximin Sekt

belebend, feines, Zitrusaroma

Riesling Sekt Brut

frische, edle Frucht

Weingut Maximin Grünhaus
Maximin Grünhaus 1
54318 Mertesdorf

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